難度︰★★
路線︰高塘→雙牛左坑→牛耳石山→北潭石脊→北潭村→麥理浩夫人渡假村
編號︰188/190407+1:314
雙牛左坑，源起岩頭山（牛頭山），因與牛耳石山相夾，故名雙牛；自高塘起左支分源則作雙牛左坑。全澗藤蔓交錯，澗床多露岩，有小飛瀑二，全澗因足跡少而石碎，窮源出澗。岩頭山東坡查有澗數，由北至南，依次為高塘坑、雙牛坑、雙牛左坑及屋頭坑，皆短而僻，惟有壁可賞，愛尋幽者可列入探遊名單。
高塘起步，沿入村馬路緩上山，左轉進入岩頭山下的引水道。經過一條快速抵達黃竹塱及嶂上的古道入口，首個澗口便是雙牛坑所在，而可行車的終點處便是雙牛左坑的入澗處。
高塘望岩頭山
引水道旁已有一道瀑布，瀑底沒有太多空間，直接築起小水壩。瀑右亂石中的孔道上攀，至瀑頂即可切入澗道。澗床沖積層出奇地薄，不少露岩形成流水石排，使得這類「荒澗」令人油然生成些許好感。出乎意料地本澗仍有弱水，近入澗處有明顯的梯田遺跡。未幾左右分源，左源看似較通暢而主源卻在右源。澗床上的亂石與澗邊的碎石堆積層界域難分，澗道卻出奇地寬闊。走過石排濕壁，有一幅幾米高的懸壁在前，水豐時期也許會有飛瀑出現。
雙牛左坑入澗
壩右繞過瀑壁
澗容
分源邊選右
石排
繼續上溯
第一塊瀑壁
壁左樹根壁上攀，重回澗道。淺谷大石纍纍，澗形不彰，越過又一幅樹根壁，又有倒腕濕壁在前。理論上左邊碎石坡亂藤中應有一路繞過，惟瀑邊仍可小心翼翼靠瀑流邊斜上，最終在流水處走至瀑頂。爾後澗形漸消，只餘碎石坑槽的樣貌。源末的澗谷淺而寬，穿過茂密矮竹林後在疏林中穿梭，最終接回岩頭山東南面與牛石山之間的小山坳。
樹根壁上攀
第二塊瀑壁
右攀接澗道，左坡應該有繞徑
澗道收窄
上源碎石坡
穿林出澗
近山頂疏林
蚺蛇尖與赤徑
往南行一會，便抵牛耳石山山頂。此地風光甚佳，東至蚺蛇尖、南及西貢內海、西至馬鞍山及水牛山脈、北側見西貢西最高峰石屋山。牛石耳山西南有一脊，山腰處有攀石場名「北潭石」，故此脊亦沿用此名。375 米處有石臺，可下望整條龍坑，亦即花潭石澗的地勢，還有畫眉山南面的深谷。蒼翠綠林櫛比鱗次，心擴神怡，再降至「北潭石」，隨後抵達龍坑邊的澗畔山徑。經過「大陂頭陂」（Pak Tam Chung Dam），出北潭村，然後抵麥理浩夫人渡假村，最後返回北潭路，第一次乘坐九巴新線 289R 直出沙田，結束是日半日行程。
岩頭山山頂
牛耳石山山頂
遠望馬鞍山
赤徑口、高塘口與大灘海
下望龍坑
後方為雷打石
牛耳石坑、花潭石澗及畫眉坑
蒼翠綠林
龍坑
大陂頭陂
北潭村
麥理浩夫人渡假村
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